Sabtu, 26 Oktober 2024, menjadi hari yang penuh semangat di SD Islam Al-Azhar 11 Surabaya. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang diselenggarakan oleh sivitas akademika Universitas Hang Tuah ini melibatkan Dekan Fakultas Farmasi, dosen farmasi, tenaga kependidikan farmasi, mahasiswa farmmasi, guru, serta 110 siswa dari kelas 3 hingga kelas 6. Dengan tema edukasi tambahan pangan alami dan buatan serta pengenalan konsep Beyond Use Date (BUD) dalam sediaan farmasi, kegiatan ini dirancang untuk memberikan wawasan praktis dan menyenangkan kepada para siswa.Melalui pendekatan interaktif, siswa diajak memahami perbedaan tambahan pangan alami seperti pewarna dari buah naga, kunyit dan pandan, serta tambahan buatan seperti rhodamin B. Mereka juga diperkenalkan pada cara membaca informasi penting pada kemasan obat untuk memahami dosis dan penggunaan yang aman. Antusiasme semakin meningkat ketika siswa diberi kesempatan praktik langsung cara membedakan minuman dengan pewarna alami dan buatan, serta mengikuti kuis edukatif. Dengan metode ceramah ringan, alat peraga, dan video singkat, kegiatan ini tidak hanya edukatif tetapi juga memberikan pengalaman berharga yang relevan dengan kehidupan sehari-hari.
